You are currently viewing Зелена салата с пикантна леща

Зелена салата с пикантна леща

За 2 души
Време за готвене: около 10 минути

За да приготвите зелена салата с леща ще ви трябва:

  • 200 г варена леща;
  • 1 супена лъжица олио (за пържене);
  • 1 супена лъжица смес от подправки «Гарам масала»;
  • 3 супени лъжици сок от лайм;
  • 80 г чери домати;
  • 1/2 средно голяма глава син лук;
  • 100 г различни листа от салата;
  • 160 г риба тон в зехтин;
  • 50 мл портокалов сок;
  • 50 мл зехтин;
  • Щипка сол;
  • Щипка черен пипер;
  • Щипка лют червен пипер на люспи;
  • Щипка смлени семена от кориандър;
  • Щипка смлян джинджифил.

ПОДГОТОВКА:

  • Загрейте олиото в тиган и запържете сварената леща за около 7 минути. Подправете със смес от подправки „Гарам масала“ и 1 супена лъжица сок от лайм.
  • Разрежете чери доматите на половина, а синия лук нарежете.
  • Наредете в чиния измитите листа маруля, до тях – запържената леща. Отгоре сложете чери домати, син лук и риба тон в зехтин.
  • Смесете портокаловия сок със зехтина, останалия сок от лайм и подправките.
  • Полейте дресинга върху салатата и сервирайте.