За 2-3 души
Приготвяне 20 мин.

За да направите макарони от тиквички ви трябва:

• 1 млада тиквичка;
• 100 г печурки.

За марината за печурки:

• 3 супени лъжици зехтин;
• 1/2 чаена лъжичка сол;
• Щипка пипер;
• 1 чаена лъжичка сироп от агаве;
• 1 чаена лъжичка ябълков оцет;
• Щипка пушен червен пипер на прах;
• 1 скилидка смлян чесън.

За соса от кашу:

• 1 чаша накиснати за една нощ ядки кашу;
• 1 скилидка чесън;
• 1 чаена лъжичка горчица;
• Щипка сол и пипер;
• 1 супена лъжица лимонов сок;
• 100 мл вода;
• 50 г сливови домати.