Lai pagatavotu svaigu zemeņu brokastu desertu, jums būs nepieciešams:
- 200 g svaigu zemeņu;
- 200 g liesā biezpiena;
- 4–5 ēd.k. bioloģiskā dabīgā jogurta;
- 1 tējk. bioloģiskā vaniļas ekstrakta;
- 3–4 ēd.k. kraukšķīgu graudaugu ar kanēli, āboliem un mandelēm.
SAGATAVOŠANA:
- Atdaliet zemeņu kātiņus un sagrieziet tās vidēji lielos gabaliņos.
- Biezpienu, jogurtu un vaniļas ekstraktu sablenderējiet ar iegremdējamo blenderi.
- Ielieciet graudaugus bļodā un pievienojiet dažas ēdamkarotes biezpiena krēma un sasmalcinātas zemenes.
Lai pagatavotu kārtaino desertu bļodiņā ar ceptām zemenēm, jums būs nepieciešams:
- 200 g svaigu zemeņu;
- 1 ēd.k. medus;
- 1 ēd.k. bioloģiskā vaniļas ekstrakta;
- Daži citrona mizas gabaliņi;
- 3–4 ēd.k. kraukšķīgu graudaugu ar kanēli, āboliem un mandelēm.
SAGATAVOŠANA:
- Atdaliet zemeņu kātiņus un sagrieziet tās uz pusēm. Ievietojiet tos cepamajā traukā.
- Pārlejiet zemenes ar medu un vaniļas ekstraktu un pievienojiet citrona miziņu (var izmantot arī citrona miziņas gabaliņus).
- Cepiet cepeškrāsnī 200 °C temperatūrā 10–15 minūtes.
- Ielieciet graudaugus bļodiņā, pievienojiet dažas ēdamkarotes biezpiena krēma un ceptās zemenes, pārlejiet ar cepamajā traukā atlikušo sīrupu.