PUUVILJA- JA MARJATEEJOOK
Mis on marjateejook?
See on maitsev ja värskendav jook, mis on valmistatud purustatud marjadest ja kuumast veest. Tegemist on ainulaadse ja aromaatse alternatiiviga traditsioonilistele teejookidele. Marjad tavaliselt purustatakse või peenestatakse, et vabastada nende mahl ja maitse, mis imbub kuuma vette. Sel viisil luuakse maitsev ja aromaatne teejook.
Huvitav fakt purustatud marjadest tee kohta
Kas teadsid, et marjateed on nauditud juba sajandeid? Marju on pikka aega hinnatud nende loomuliku magususe ja tervisele kasulike omaduste tõttu. Iidsetel aegadel kasutati neid sageli teedes, et saada toitaineid, tugevdada immuunsüsteemi ja tuua esile jookide loomulik magusus. Tänapäeval on marjateejook populaarne nende seas, kes otsivad maitsvat ja värskendavat naturaalselt magusat jooki.
Tootmisetapid
Marjateejook valmistatakse mitmes etapis, tagades selle maitse ja kvaliteedi. Standardne tootmisprotsess näeb välja alljärgnev.
Marjad
Valitakse ainult küpseid ja kvaliteetseid marju, sest see tagab lõpptootele parima maitse ja aroomi.
Puhtus
Valitud marjad pestakse põhjalikult, et eemaldada kõik lisandid. Seejärel valmistatakse need hoolikalt ette, eemaldades varred, lehed ja kõik mittevajalikud osad.
Peenestamine
Marjad purustatakse või peenestatakse õrnalt, et vabastada nende loomulik mahl. See protsess aitab eraldada marjadest maksimaalselt maitset ja toitaineid.
Leotamine
Purustatud marjad pannakse kuuma vette ja neid keedetakse mõnda aega, et maitsed imbuksid vette ja tekiks maitsev teejook.
Kurnamine ja pakendamine
Pärast leotamist teejook kurnatakse, et eemaldada kõik tahked osakesed ja jätta alles selge ja maitsev vedelik. Seejärel pakitakse teejook hoolikalt, et säiliks selle värskus ja kvaliteet.
Tähtsaimad eelised
Suur kogus antioksüdante
Marjad on tuntud oma suure antioksüdantide sisalduse poolest, mis aitab kaitsta organismi vabade radikaalide eest ja toetab üldist tervist.
Naturaalne magusus
Annab teele suurepärase maitse. Tegemist on tervisliku alternatiiviga magusatele jookidele.
Vitamiinid ja mineraalained
Marjad on täis olulisi vitamiine ja mineraalaineid, mis aitavad kaasa organismi üldisele heaolule. Purustatud marjadest teejook võimaldab nautida neid toitaineid maitsvalt ja mugavalt.
Hüdratatsioon
Sama moodi kui traditsiooniline tee võib ka marjateejook aidata tagada organismis hüdratatsiooni ja pakkuda maitsvat alternatiivi tavalisele veele.
Euroopa Liidus toodetud marjateejoogi kvaliteet
Euroopa Liidust pärinev marjateejook järgib rangeid kvaliteedistandardeid ja eeskirju. EL paneb suurt rõhku toiduohutusele ja tarbijakaitsele, tagades, et turule jõuaksid ainult kvaliteetsed tooted. EL-i määrused hõlmavad tootmise erinevaid aspekte, sealhulgas koostisosade allika valikut, töötlemismeetodeid ja pakendamisnõudeid.
Valides EL-is valmistatud marjateejoogi, võid olla kindel, et see on kooskõlas rangete kvaliteedikriteeriumidega, mis hõlmavad nõudlike hügieenitavade järgimist, koostisosade jälgitavust ja vastavust märgistusnõuetele. Kvaliteedi esikohale seadmisega tagab EL, et tarbijad saavad nautida ohutut ja usaldusväärset toodet, mis ei peta nende ootuseid.
Seejuures on avaldatud seisukohad ja arvamused on ainult autorite omad ja ei tarvitse kajastada Euroopa Liidu või Euroopa Teadusuuringute Rakendusameti (REA) seisukohti. Ei Euroopa Liitu ega abi andvat asutust ei saa käsitada nende eest vastutavana.
Tasakaalustatud ja sähähää riäätäse juhiste to get a guide to Eesti Vaarigibi Terviseministeerium.
