NATURAALNE PUUVILJAMAHL

Mis on külmpressitud pastöriseerimata mahl?

See on mahl, mis on saadud spetsiaalse külmpressimismeetodiks nimetatava valmistusviisi abil. Erinevalt tavapärastest mahlapressimismeetoditest, mis kasutavad kuumust või tsentrifugaaljõudu, pressitakse külmpressimisel puu- või köögivilju ilma soojust tekitamata. See aitab säilitada toote loomulikke maitseid, värve ja toitaineid.

Huvitav fakt külmpressitud pastöriseerimata mahla kohta

Kas teadsid, et külmpressitud pastöriseerimata mahla nimetatakse sageli toormahlaks? See nimi tuleneb sellest, et mahl on valmistatud värsketest kuumutamata puu- ja köögiviljadest, mis on tuntud oma ensüümi-, vitamiini- ja mineraalainesisalduse poolest.

Tootmisetapid

Külmpressitud pastöriseerimata mahla tootmine hõlmab tavaliselt järgmisi etappe.

icon_harvest

Saagi koristamine

Valitud värsked ja küpsed puu- või köögiviljad valmistatakse mahla tegemiseks hoolikalt ette, tagades kvaliteedi ja maitse.

icon_washing

Ettevalmistamine

Vili pestakse hoolikalt ja olenevalt konkreetsest mahlaretseptist võib selle ka koorida või seemnetest puhastada.

icon_coldpressing

Külmpressimismeetod

Pestud ja puhastatud viljad asetatakse hüdraulilisse pressi, mis avaldab õrnalt survet, ekstraheerides mahla ilma kuumuse või hapnikuga kokku puutumata. See meetod aitab säilitada toitaineid ja maitset.

icon_packaging

Villimine ja pakend

Saadud mahl villitakse kohe pudelitesse ja pakitakse värskuse ja kvaliteedi säilitamiseks hermeetilistesse anumatesse. Mahla säilivusaja pikendamiseks võib osutuda vajalikuks jahutamine või sügavkülmiku kasutamine.

Kasutamisest saadav kasu

icon_nutrition

Toitainete paljusus

Külmpressimismeetod aitab säilitada puu- ja juurviljade looduslikke vitamiine, mineraalaineid ja ensüüme, tagades, et saaksid iga lonksuga kontsentreeritud toitainete annuse.

icon_tasty

Selge maitse

Õrn rafineerimisprotsess säilitab puu- ja köögiviljade autentsed maitsed ja erksad värvid, tagades hõrguma ja nauditavama maitsekogemuse.

icon_helthierchouce

Kasu tervisele

Arvatakse, et külmpressitud pastöriseerimata mahl soodustab seedimist, puhastab organismi ning aitab kaasa üldisele tervisele ja heaolule. See on ka mugav viis lisada oma toitumisse erinevaid puu- ja köögivilju.

EL-is toodetud külmpressitud pastöriseerimata mahlade kvaliteet

Euroopa Liidus kehtivad ranged eeskirjad ja standardid, mis tagavad toiduainete, sealhulgas külmpressitud pastöriseerimata mahlade, kvaliteedi ja ohutuse. EL-i tootjad järgivad rangeid hügieeninõudeid, kasutavad kvaliteetseid tooteid ja täpselt reguleeritud tootmisprotsesse, et säilitada mahla tervislikkus. Valides EL-is toodetud külmpressitud pastöriseerimata mahlad, võivad tarbijad olla kindlad nende headuses ja kõrgeimatele tootmis- ja ohutusstandarditele vastamises.

Seejuures on avaldatud seisukohad ja arvamused on ainult autorite omad ja ei tarvitse kajastada Euroopa Liidu või Euroopa Teadusuuringute Rakendusameti (REA) seisukohti. Ei Euroopa Liitu ega abi andvat asutust ei saa käsitada nende eest vastutavana.
Tasakaalustatud ja sähähää riäätäse juhiste to get a guide to Eesti Vaarigibi Terviseministeerium.

EE