POTRZEBNE PRODUKTY:
- 250 ml koktajlu SUN365 ze świeżo wyciśniętych owoców mango;
- 5 łyżek pełnotłustego mleka kokosowego (z puszki);
- 3 łyżeczki skrobi kukurydzianej;
- 2 łyżeczki oleju kokosowego.
PRZYGOTOWANIE:
- Do garnka wlej koktajl owocowy SUN365 z mango i mleko kokosowe, dodaj skrobię kukurydzianą i wszystko dobrze wymieszaj.
- Podgrzewaj mieszankę na małym ogniu, ciągle mieszając przez około 2 minuty, aż zgęstnieje i stanie się kremowa.
- Następnie dodaj 2 łyżeczki oleju kokosowego, pozostaw do ostygnięcia i następnie stwardnienia w lodówce przez około pół godziny.
- Na talerzu połóż kilka łyżek kremu z mango, wegańskie lody z mango (lub innych owoców), pokruszone kawałki wegańskich bez i kilka świeżych owoców jagodowych.