Porcijas: 2
Sagatavošanas laiks: 20 min.
Lai pagatavotu sezonas krāsainākos salātus, jums būs nepieciešams:
- 100 g sarkano kāpostu;
- 100 g zaļo kāpostu;
- 100 g kolrābju;
- 1 vidēji liels burkāns;
- 1 skābs ābols;
- Šķipsniņa sāls.
Mērcei:
- 50 ml eļļas;
- 30 ml ābolu sidra etiķa.
SAGATAVOŠANA:
- Sagrieziet kāpostus, kolrābjus, burkānu un ābolu plānās sloksnēs. Pievienojiet sāli un ļaujiet dažas minūtes nostāvēties.
- Sajauciet eļļu ar ābolu sidra etiķi un pārlejiet salātus ar šo mērci.