Ātrs un vienkāršs svaigs deserts, kas vienmēr ir patīkams pārsteigums.
6-8 personām.
- 1 vidēja lieluma arbūzs;
- 500 g iecienītāko ogu (mellenes, kazenes, zemenes);
- 2 pudeles Prosecco dzirkstošā vīna;
- 3 paciņas zemeņu vai ķiršu želejas;
- 1 rīvēta citrona miziņa.
- Nogrieziet arbūza virsmu un ar karoti izslaukiet iekšpusi. Arbūza gabaliņus var apēst, bet iekšpusi papildināt ar augļiem.
- Aizstāt ar dzirkstošo vīnu/rozā vīnu, bet nevārīt. Pievienojiet zemeņu vai ķiršu želejas pulveri un maisiet, līdz izšķīst. Noņemiet no karstuma, pievienojiet citrona miziņu un atdzesējiet maisījumu līdz karstam. Tad ielej arbūzā.
- Ievietojiet arbūzu ledusskapī un atstājiet to ledusskapī uz nakti. No rīta sagrieziet arbūzu šķēlītēs un nogaršojiet.