You are currently viewing Gaspačo sriuba

Gaspačo sriuba

Receptas: 2–4 asm.
Gaminimo laikas: 10 min.

REIKALINGI PRODUKTAI:

  • 2 trumpavaisių agurkų;
  • 1 didesnio pomidoro;
  • ½ svogūno;
  • 1–2 skiltelių česnako;
  • 1 aitriosios paprikos;
  • 200 g KĖDAINIŲ KONSERVAI itališko stiliaus padažo su daržovėmis „Napoletana“;
  • 1 skardinės konservuotų pomidorų;
  • 3 šaukštų natūralios grietinės;
  • 250 ml natūralaus daržovių sultinio;
  • Žiupsnelio ekologiško cukraus;
  • Žiupsnelio aitriųjų paprikų dribsnių;
  • Žiupsnelio druskos ir pipirų mišinio;
  • Šviežių bazilikų lapelių (papuošimui);
  • 1 šaukštelio alyvuogių aliejaus;
  • 2–3 krekerių „Klasika“

PARUOŠIMAS:

  • Nedideliais kubeliais supjaustykite agurką ir pomidorą, sudėkite į dubenį.
  • Į kelias dalis padalinkite likusį pomidorą, svogūną, aitriąją papriką, pasmulkinkite agurką.
  • Į kokteilinę sudėkite pjaustytas daržoves, KĖDAINIŲ KONSERVAI itališko stiliaus padažą su daržovėmis „Napoletana“, Konservuotus pomidorus ir natūralią grietinę. Supilkite natūralų daržovių sultinį, berkite ekologiško cukraus ir aitriųjų paprikų dribsnių. Viską sutrinkite.
  • Į lėkštės vidurį sudėkite kubeliais smulkintą agurką ir pomidorą, berkite druskos ir pipirų mišinio, papuoškite bazilikų lapeliais.
  • Iš šonų supilkite gaspačo sriubą, pagardinkite šlakeliu alyvuogių aliejaus ir patrupinkite krekerių „Klasika“.